Les Entremets
« Les entremets sont la définition même du raffinement. Ces gâteaux associent textures (mousses, biscuits, crémeux, croustillants) et saveurs pour offrir une expérience gustative unique.
Au chocolat, aux fruits ou aux mariages plus audacieux, chaque entremets est une invitation à la gourmandise. Parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. »
Les entremets signés Mélou
Le Lady
fraise – fruits rouges – citron – biscuit citron vert
Le Symphonie
vanille – exotique – biscuit coco
Le Trio
chocolats variés – biscuit amande
Le Croquant
chocolat – caramel – praliné – cacahuète
Mes recos …
Recommandations de conservation
Pour profiter pleinement de votre gâteau,
Conservez-le au réfrigérateur dès sa récupération.
Sortez-le environ 15 minutes avant la dégustation afin qu’il retrouve toute sa texture, ses saveurs et sa légèreté.
Évitez de le laisser trop longtemps à température ambiante, afin de préserver sa fraîcheur et sa tenue.